fbpx

Секрет бутылки: кто придумал стекло и зачем моряки разбивают шампанское о борт корабля

На аукционе в Нью-Йорке продали коллекцию вин почти за тридцать тысяч долларов. В нее вошли спиртные напитки из Шампани, Бургундии и Бордо. Покупатель пожелал остаться неизвестным. А в Лондоне выставили на продажу несколько бутылок крепкого красного вина из судна, затонувшего в XVII веке. Цена одной бутылки — тридцать тысяч долларов. НО пить это вино организаторы аукциона не советуют. Скорее всего, напиток за века просто скис.

Старинные бутылки
Старинные бутылки с вином из затонувшего корабля

Почему бутылки с прокисшим вином стоят миллионы? Зачем моряки разбивают бутылку шампанского о борт корабля, и сколько вина входит в самую большую бутылку в мире?

Древние бутылки с вином, по словам экспертов, это не напитки для ценителей, а просто дорогой и ценный артефакт, как старинная рукопись или амулет из гробницы. Цена на них зависит не от содержимого, а от возраста и ценности тары.

Это винная бутылка Андре Фогеля — самая большая, попавшая даже в Книгу рекордов Гиннесса. Ее высота — более четырех метров, а диаметр — почти полтора. Вмещает такой сосуд 3094 литра вина.

Бутылка Фогеля
Бутылка Андре Фогеля

Как говорят специалисты, официально самая крупная тара для хранения вин — тридцать литров. Такая бутылка называется мифисдек. Это традиция называть винные бутылки библейскими именами. Зависит все от объема. Полтора литра — это магнум, шесть литров — мафусаил.

Недавно дизайнеры разработали бутылку шампанского для невесомости. У нее есть специальная алюминиевая пластина у горлышка, которая не дает напитку вытекать. Изобретатели считают, что в будущем такая тара понадобится, чтобы угощать винами космических туристов.

Бутылка шампанского для невесомости
Бутылка шампанского для невесомости

Бутылка — один из старейших предметов ручной работы на земле. Археологи обнаружили в Египте стеклянную мастерскую, которая работала примерно в XIV веке до нашей эры. Египтяне использовали стержень из металла, вокруг которого формировали бутылку из кварцевой пасты. Сосуды делали в форме овощей или человеческого тела.

Египетские стеклодувы
Египетские стеклодувы

По легенде, первыми о стекле узнали финикийские купцы. Якобы они везли груз для торговли, а среди груза было несколько мешков с селитрой. Они остановились на привал на песчаном берегу моря, и из кусков селитры сложили очаг, чтобы согреться и разогреть пищу. Наутро на месте очага они обнаружили стеклянные куски.

В промышленных масштабах стеклянные бутылки начали изготавливать только в конце XIX века. Одно из самых распространенных заблуждений связано с тем, что якобы разбитую стеклянную бутылку можно расплавить и выдуть из нее новую. На самом деле, битое стекло составляет только тридцать процентов от новой тары.

Производство бутылок
Промышленное производство стеклянных бутылок

На флоте есть традиция — перед выходом в первый рейс о борт корабля разбивают бутылку с шампанским. Напиток символизирует пену морских волн. Считается, что если стекло разобьется, то судно ждет удача, а если нет, то судьба у корабля будет трагичной.

Морская традиция
Морская традиция

По легенде, в 1961 году при спуске на воду подводной лодки К-19, бутылку пытались разбить трижды, но так и не смогли. В первом же боевом походе на субмарине произошла авария атомного реактора.

На самом деле, разбить бутылку шампанского о борт корабля не так-то просто. Поэтому на важных церемониях стекло предварительно немного подпиливают, а горлышко обматывают толстым слоем бумаги.

Если у вас возникли вопросы - оставляйте их в комментариях под статьей. Мы или наши посетители с радостью ответим на них